Rezept “Glücksschwein / Marzipan Schwein zu Neujahr”
Nicht ganz kalorienarm, aber sehr lecker! Das Rezept für das Glücksschwein / Marzipan Schwein zu Neujahr kann man in beliebiger Form abwandeln und backen. Einfach anderes Obst verwenden oder z.B. eine...
View ArticleRezept: Bratapfelkuchen
Zutaten 250 Gramm Mehl 1 Ei 225 Gramm Zucker 1 Päckchen Backpulver 150 Gramm Butter 50 Gramm Rosinen 2 Esslöffel Rum 12 saure Äpfel 1 Paket Puddingpulver für 1 Liter 750 Gramm Sahne 1 Päckchen...
View ArticleOsterhase oder Osterlamm?
Osterlamm Zutaten: 3 Eier 1 Eigelb 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Weizenmehl 25 g Speisestärke 75 g Margarine Puderzucker oder Kuvertüre Zubereítung: Die Eier mit dem Eigelb, dem...
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Rezept: Apfel-Gorgonzola-Medaillons
Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Sie brauchen 8 Schweinemedaillons (je ca. 80 – 90 g) 8 Scheiben Schinkenspeck 3 säuerliche Äpfel Butter zum Braten...
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Rezept: Apfel-Tee
Rezept für 1 – 2 Person Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Sie brauchen 6 große Äpfel Saft von 2 unbehandelten Zitronen 1 Liter Wasser je nach Geschmack: Zimt, Anis, Fenchel,...
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Rezept: Kartoffel-Gratin mit Äpfeln
Rezept für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Sie brauchen 700 g Kartoffeln (festkochende Sorte) Salz 3 Äpfel 350 ml Milch 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)...
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Rezept: Apfel-Cupcakes
Rezept ergibt 15 Stück Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Sie brauchen Muffin-Backform 15 Muffin-Papierförmchen 100 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Tropfen Bittermandelaroma 2...
View ArticleÜberbackenes Sommerobst
Sobald die ersten Sommerstrahlen Mitte März, Anfang April auf die Haut treffen und für angenehmere Temperaturen sorgen, keimen in vielen Menschen und Tieren regelrechte Frühlingsgefühle auf. Dies gilt...
View ArticleSaftige Spare Ribs amerikanisch zubereitet
Leckere Spare Ribs nach amerikanischem Vorbild schmecken besonders saftig und aromatisch. Die originale Zubereitung der Köstlichkeit braucht zwar ein wenig Zeit, aber ist an sich auch in den heimischen...
View ArticleHeidelbeer-Joghurt-Torte
Noch ist Heidelbeer Zeit, wir haben empfehlen euch Heute die Heidelbeer-Joghurt-Torte, sie schmeckt frisch und fruchtig. Das Rezept ist für eine 26er Springform gedacht. Zutaten Teig: 3 Eier 100g...
View ArticleRezeptidee: Lachspfannkuchen mit geräuchertem Lachs
Der Lachs ist nicht nur ein beliebter Speisefisch, er ist auch gesund. Mit seinen speziellen Omega-3-Fettsäuren stellt er für den Menschen lebensnotwendige Stoffe zur Verfügung und Lachs kann roh,...
View ArticleWas man mit einem Topf alles machen kann
Runder Edelstahl. Ein Deckel. Griffe. Der Kochtopf ist ein Alleskönner. Naja, fast. Was man mit einem einzigen Topf alles zubereiten kann, zeigen die beiden Autoren Katharina Seiser und Meinrad...
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Grüne Smoothies – Nährstoffreiche Powerdrinks in Grün
Smoothies gelten als gesunde Snacks und schnelle Alternative zum Verzehr der empfohlenen Tagesmenge an Obst. Bei fertigen Produkten aus dem Supermarkt ist jedoch Skepsis angebracht. Denn die enthalten...
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